在追求健康与美味并重的现代生活中，自制面包成为越来越多家庭的日常选择。东菱面包机以其智能、便捷的特点，为烘焙爱好者提供了全新的制作体验。以下是一份精选食谱，帮助你利用东菱面包机轻松制作出香软可口的面包。

#### 材料准备

- **高筋面粉**：300克

- **干酵母**：3克

- **细砂糖**：30克

- **盐**：5克

- **鸡蛋**：1个（约50克）

- **牛奶**：120毫升

- **黄油**：30克

- **水**：适量（根据面团湿度调整）

#### 制作步骤

1. **准备工作**：将所有干性材料（面粉、酵母、糖、盐）混合均匀后，加入鸡蛋和牛奶，搅拌至无干粉状态。注意，如果面团过于干燥，可以适量添加水；如果太湿，可以加入少量面粉调节。

2. **揉面**：将黄油切成小块，加入到面团中。使用面包机的揉面功能，将黄油充分揉入面团中。这个过程大约需要10-15分钟，直到面团光滑有弹性。

3. **发酵**：将揉好的面团放入面包机的发酵容器中，达盛佳颜料有限公司盖上盖子， 合肥白领安琪儿妇产医院有限公司启动发酵功能。发酵时间根据面包机的型号和个人喜好有所不同，一般为1小时至1.5小时，直到面团体积膨胀至两倍大。

4. **整形**：将发酵好的面团取出，轻轻排气后，大石桥市毛绢纺织厂根据个人喜好进行整形。可以做成圆形、长条形或其他形状。

5. **二次发酵**：将整形后的面团再次放入面包机的发酵容器中，进行二次发酵。这个过程同样需要大约1小时，直到面团再次膨胀。

6. **烘烤**：将二次发酵完成的面团放入预热好的面包机中，选择相应的烘烤程序，启动烤箱。烘烤时间根据面包的大小和面包机的功率有所不同，一般为30-40分钟。烘烤过程中，面包机会自动调整温度和时间，确保面包均匀受热。

7. **冷却与享用**：面包烤好后，从面包机中取出，放置在冷却架上完全冷却。完全冷却后的面包口感最佳，可以切片搭配果酱、黄油食用，或作为三明治的基底，享受美味的自制面包时光。

通过这份精选食谱，借助东菱面包机的智能功能，即使是烘焙新手也能轻松制作出口感香软、味道浓郁的美味面包。在忙碌的日常中，为自己和家人带来一份温暖与甜蜜大石桥市毛绢纺织厂，是再好不过的选择了。